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橘子吃多了小心变成“黄小丫”

2018-09-06来源:互联网

  金秋已至,柑橘也作为应季水果摆上了市面。20岁的圆圆在北京上学,最喜欢吃橘子,每天都在学校门口的水果店买一袋,往往一个晚上就能“消灭”10多个。“十一”长假,圆圆回家探亲,令她父母吃惊的是,原本肤色白皙的女儿变成了深黄色皮肤,不仅脸上如此,连手脚皆发黄。父母赶紧带她去医院就诊,医生说圆圆是患上了高胡萝卜素血症,而秋季像她这样的“黄小丫”女孩并不少见。

  橘子水分多,营养丰富,含有大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等多种营养物质,食用得当能补益身体,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。但食用不当反而无益。首先需控制食用量,每天吃3个橘子就能满足一人一天对维生素C的需求量。橘子含有丰富的胡萝卜素,短期内大量摄入,肝脏不能完全将其代谢,使血液中的胡萝卜素浓度过高,便会沉积在皮肤组织内,使皮肤发黄,引发高胡萝卜素血症。与黄疸性肝炎相比,这类患者眼睛巩膜不黄,大小便正常,只要不吃橘子,2~6周皮肤黄染的症状会自行消失。

  除了橘子,还有一些水果也能使人“变色”。比如桑葚,少量摄入可明显看见舌头变紫,若是短期内大量摄入,桑葚也会使人口唇变为深紫色,类似中毒表象。因此,尽管水果可以补充大量的维生素并有良好的抗氧化作用,但仍然不提倡过量进食。人每天摄入水果的量应控制在200~400g,可现今一些人习惯榨果蔬汁代替直接吃水果,无形中导致水果摄入量增多,过量无疑会加重身体的负担,像圆圆这样皮肤黄染,也可以说是身体发出的一种“抗议”。


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